• Metzgerei

    Metzgerei

    Bei der Herstellung von Wurst sowie der Fleischveredelung legen wir größten Wert auf höchste Qualität - und das schmeckt man! (Eigene Schlachtung)
    Erfahren Sie mehr über unserere Metzgerei

  • Partyservice & Catering

    Partyservice & Catering

    Welchen kulinarischen Rahmen Sie für Ihr Fest, Ihre Feier, Hochzeit oder Veranstaltung auch wünschen - unser Party- und Cateringservice liefert nach Ihren individuellen Wünschen zuverlässig und auf höchstem Niveau.
    Mehr zu unseren Catering-Angeboten

  • Ökologisch gut

    Göppel's Metzgeei & PartyserviceBei der Erzeugung unserer Lebensmittel legen wir besonderen Wert auf höchste Qualität sowie nachhaltige und ökologische Produktion. Deshalb ist unser Betrieb auch nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Unsere Produkte tragen das deutsche Bio-Siegel
    (DE-006-Öko-Kontrollstelle) - damit können Sie mit gutem Gewissen und noch mehr Geschmack unsere Wurst- und Fleischwaren genießen - das Team der Metzgerei Göppel wünscht Ihnen guten Appetit!

  • Dry Aged Beef

    Dry Aged Beef

    Wir machen bei unserer Fleischreifung Gebrauch von der anaeroben (Vakuum) und der aeroben (Reifung im Talgmantel im Kühlhaus) Reifung. Das Fleisch wird ca. 2 Wochen im Vakuumbeutel gereift, anschließend mit Edelschimmel beimpft und dann in Rindertalg getaucht. Anschließend wird das Fleisch ca. 2 Wochen im Kühlhaus hängend gereift.
    Zu unseren Fleischspezialitäten

  • Wagyu-Kreuzung

    Partyservice & Catering

    Wagyu-Rind ist eine Rinderrasse japanischen Ursprungs und das teuerste und exklusivste Hausrind der Welt. Es steht für höchsten Genuss, exzellenten Geschmack und ultimative Saftigkeit. Unser Fleisch ist z. B. eine Kreuzung vom Allgäuer Braunvieh mit Wagyu. Gönnen Sie sich diesen Gaumenschmaus!
    Zu unseren Fleischspezialitäten

  • Geschenkkörbe

    Geschenkkörbe

    Machen Sie Ihren Freunden und Bekannten eine Freude mit unseren individuell nach Ihren Wünschen und Vorlieben zusammengestellten Geschenkkörben. Oder überraschen Sie mit einem Gutschein für freie Auswahl in unserer Metzgerei! Einfach anrufen oder persönlich vorbeikommen!

  • Über uns

    Willkommen bei Metzgerei und Partyservice Göppel in Aitrang im schönen Allgäu. Unser Familienbetrieb in der vierten Generation geführt von Markus und Johann Göppel bietet Ihnen feine und innovative Produkte aus der hauseigenen, biozertifizierten Metzgerei mit traditioneller Schlachtung. Seit 1999 bieten wir Ihnen zusätzlich unseren Party- und Cateringservice an. Wir beliefern allgäuweit Veranstaltungen und Partys aller Art.

     

  • Göppel's Metzgerei & Partyservice